ふらんす娘♪

今日は磐田市にある『白壁館』さんへ行ってきました。

こちらでは、3年前から《洋ナシ》の味がする幻のメロン『ふらんす娘』を栽培されていて、

今年、このメロンを原料にしたワインづくりに挑戦しています。（KuRuMiXは搾汁を担当させていただきました）

本日は、これを試飲しながらの協議、

農作物の有効活用、6次産業、地域活性化・・・品質（香り、味）、販促等々

様々な観点から議論させていただきました。

同じ志を持つ方々との話は実に楽しいものです。

飲んだ後にメロンの味が口の中に広がる心地よさがあるワインが

デビューする日が楽しみ！

『白壁館』さんは、昭和の香り、地域の方の賑わい

ここならではのもの溢れる楽しいお店です。


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