微生物研修、UniversalSystem

一昨日の豪雨が嘘だったような本日の天候・・・

皆様の周りはいかがだったでしょうか？

本日も関東地方で大変な大雨なようで

「念には念を！」「想定外を想定する！」を

の精神で安全確保を願いたいと思います。

当法人、くるみ作業所及びワークショップくるみが避難区域に

なりましたが、幸いにも被害を受けなかった状況にあります。

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さて、先日はKuRuMiXコンセプトの一つ

『衛生』について、知見を高め品質の『安全』を高めるため、

細菌等の防御力について専門家を招き研修を行いました。

加熱殺菌の基準や

何故それが必要か等を改めて学びなおし、

諸々の業務にいかしてまいります。

 

もちろん、飲料のみならず、ポンせん等も。

 

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ＵｎｉｖｅｒｓａｌＳｙｓｔｅｍ（当法人オリジナル）は、

バーコードをスキャンすれば、

在庫管理や出庫管理ができてしまうという優れもの。

いよいよ運用開始です。

数の間違え、計算の間違えは、だれがやっても起こり得ること。

そうしたヒューマンエラーを防ぐと同時に、

流通業や小売業への就職を目指す

仲間たちへの訓練機能も兼ね備えています。



KuRuMiX店：浜松市北区三幸町124-2　営業時間10時～17時
　　　　　　　　　定休日：毎週月曜日と第2第3火曜日

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