わたしたち な・り の美味しい

はっきりしない天気が続きますが

皆様いかがお過ごしですか。


さて・・・

先週末は果汁飲料の材料（トマト）を

仕入させていただいている2社（ベルファームさん　＆　サングレイスさん）

を訪問してまいりました！

ベルファームさん　

 

サングレイスさん

自然の太陽が顔を出さないと

トマトの色づきにも影響し、心配です。

しかし・・・

生産者さんによって　こんなにも　こだわりや、製法が違うのかと・・・

驚くばかり！（詳細は後日お知らせしますね。）

伺った　お話をしっかり参考にして、

私たちなりの　美味しさ　をうみ出し・・・

果汁飲料づくりや

販売にしっかりつなげていきますので

今後ともよろしくお願いします！

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何のために　農家さんまわりしているの？？？



「仲間たちの仕事をつくり続けるため」

「近い将来　くるみに通うすべての仲間たちに　その人らしい生活を送っていただくため」

そのためにはいいものを作らなきゃ！

生産者の皆さんともっとコミュニケーションしなくちゃ！

買っていただける方にこだわりを伝えなきゃ！・・・

こんな原点を

訪問する車中で語りながら・・・

私たちは今日も活動します。



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復泉会の店舗兼倉庫

チャクチャクと工事が進んでいます。